Titelthema
Essen ohne Räder
Rechnet man aus, wie weit die Zutaten für eine
einzige Mahlzeit reisen, bevor sie auf dem Teller landen, kommen
leicht viele tausend Kilometer zusammen und das täglich
in Millionen deutscher Haushalte. Schauen Sie der fairkehr in
die Töpfe! Wir beweisen, dass regionale Küche durchaus
sterneverdächtig sein kann!
Politik
Lärmfaktor Bahn
Lärm ob politisch korrekt erzeugt oder
nicht macht krank. Die Bahn könnte einiges tun, um
die Lärmbelastung für Anwohner erträglicher zu
machen. Aber noch immer rumpeln die alten Güterwaggons ungedämpft
und ohne Schallschutz durch die Republik.
Reise
Urlaub im Schnee
Jedes Jahr reisen Millionen Urlauber dem weißen
Traum hinterher. Währenddessen streiten Sport- und Umweltverbände
darüber, ob Skilaufen überhaupt ökologisch zu verantworten
ist. fairkehr gibt das Pro und Kontra der Diskussion wieder und
stürzt sich kopfüber ins Schneevergnügen.
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