Service 1/2015

Kaffee zum Mitnehmen ist mittlerweile Sinnbild einer mobilen Gesellschaft. Jeder dritte Kaffee außer Haus wird im Einwegbecher verkauft. Das Problem: Pappbecher und Plastikdeckel türmen sich zu riesigen Müllbergen. Die Lösung: Mehrwegbecher benutzen. fairkehr ist mit den Bechern losgezogen und berichtet, was sie taugen. [weiter lesen]

Warum Trinken wir eigentlich beim gehen? Italiener machen das fast nie. Sie halten zum trinken kurz an der Bar inne. fairkehr wirft einen Blick auf die neue deutsche Kaffeekultur. [weiter lesen]